Siapa yang nggak suka adonan kue cokelat? Apalagi kalau itu adalah edible cookie dough, yang kini sedang menjadi tren di kalangan para pecinta camilan kekinian. Pernah nggak kamu merasa tergoda untuk mencicipi adonan kue yang belum dipanggang? Nah, sekarang kamu bisa menikmati adonan cookie yang aman dimakan langsung tanpa khawatir. Edible Cookie Dough adalah inovasi camilan yang hadir dengan rasa yang lezat dan aman, tanpa perlu memanggang atau merasa takut memakan bahan mentah.
Seiring berjalannya waktu, edible cookie dough berkembang pesat dan sekarang hadir dalam berbagai varian rasa yang lebih menarik. Dari rasa cokelat klasik, red velvet, hingga matcha, camilan ini semakin menyenangkan untuk dijelajahi. Jadi, simak artikel ini untuk tahu lebih banyak tentang edible cookie dough yang lagi ngehits banget, dari cara membuatnya, varian rasa, hingga tips menikmati camilan kekinian yang satu ini!
Apa Itu Edible Cookie Dough?
Edible Cookie Dough adalah adonan kue yang sengaja dibuat aman untuk dimakan langsung tanpa perlu dipanggang terlebih dahulu. Biasanya, adonan kue mengandung telur mentah dan tepung yang bisa berisiko menyebabkan gangguan pencernaan jika dimakan dalam keadaan mentah. Nah, untuk membuat edible cookie dough, bahan-bahannya disesuaikan agar lebih aman dikonsumsi, dengan mengganti telur mentah dengan bahan lain dan proses pemanasan pada tepung untuk membunuh bakteri.
Dengan bahan yang aman dan rasa yang nggak kalah enak dari kue yang sudah dipanggang, edible cookie dough menjadi camilan yang sangat populer saat ini. Tak hanya cocok sebagai camilan pribadi, tapi juga menjadi bahan untuk dessert yang lebih kreatif, seperti topping es krim atau dijadikan bahan dasar untuk kue-kue lainnya.
Resep Edible Cookie Dough yang Lezat
Kalau kamu penasaran ingin mencoba membuat edible cookie dough di rumah, jangan khawatir! Berikut resep yang super mudah dan bisa kamu coba kapan saja:
Bahan-bahan:
- 1 cangkir tepung terigu (pastikan tepung sudah dipanaskan terlebih dahulu dalam oven pada suhu 175°C selama 5 menit untuk membunuh bakteri)
- 1/4 cangkir mentega (lemak pilihan: butter, margarin, atau coconut oil)
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir brown sugar
- 1 sdt ekstrak vanili
- 2 sdm susu (bisa susu almond atau susu biasa)
- 1/2 cangkir chocolate chips
- Sejumput garam
Cara Membuat:
-
Melelehkan Mentega
Lelehkan mentega dalam microwave atau panci. Setelah itu, biarkan sedikit mendingin. -
Mencampurkan Bahan Kering
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, brown sugar, dan garam. Aduk rata. -
Menambahkan Bahan Basah
Tambahkan mentega leleh, ekstrak vanili, dan susu ke dalam campuran bahan kering hipgabijambi.com. Aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik. -
Menambahkan Chocolate Chips
Masukkan chocolate chips dan aduk rata. Kamu juga bisa menambahkan berbagai topping lain sesuai selera, seperti kacang, marshmallow, atau sprinkles! -
Nikmati!
Edible cookie dough siap dinikmati! Kamu bisa menikmatinya langsung dengan sendok, atau menambahkannya sebagai topping untuk es krim atau kue.
Variasi Rasa Edible Cookie Dough
Selain rasa klasik cokelat, sekarang banyak sekali varian rasa edible cookie dough yang bisa kamu coba. Beberapa pilihan yang sedang tren antara lain:
-
Edible Cookie Dough Rasa Red Velvet
Untuk kamu penggemar red velvet, edible cookie dough dengan rasa red velvet ini bisa jadi pilihan sempurna! Rasa manis dan sedikit asam dari adonan red velvet berpadu dengan cokelat chips, menciptakan pengalaman makan yang nggak terlupakan. -
Edible Cookie Dough Rasa Matcha
Kalau kamu suka dengan rasa teh hijau yang segar dan khas, coba deh edible cookie dough rasa matcha. Dengan tambahan bubuk matcha yang kaya rasa, camilan ini sangat cocok buat kamu yang suka eksperimen dengan rasa yang berbeda. -
Edible Cookie Dough Rasa Oreo
Siapa sih yang nggak suka Oreo? Edible cookie dough rasa Oreo ini pastinya bakal jadi favorit! Dengan taburan potongan biskuit Oreo di dalam adonan, kamu bisa merasakan kombinasi manis dan gurih yang pas banget di mulut. -
Edible Cookie Dough Vegan dan Gluten-Free
Untuk kamu yang punya pantangan makan telur atau gluten, edible cookie dough juga bisa dibuat dalam versi vegan dan gluten-free. Ganti bahan seperti mentega dengan margarin vegan atau minyak kelapa, dan gunakan tepung bebas gluten. Rasanya tetap enak, kok! -
Edible Cookie Dough dengan Topping Sprinkles
Topping sprinkles yang warna-warni bukan hanya mempercantik tampilan, tapi juga menambah sensasi crunchy di setiap suapan. Ini adalah pilihan yang cocok untuk kamu yang suka makanan dengan tampilan ceria! -
Edible Cookie Dough dengan Saus Cokelat atau Madu
Untuk pengalaman yang lebih manis dan creamy, coba tambahkan saus cokelat atau madu di atas edible cookie dough. Saus ini memberikan rasa tambahan yang semakin memanjakan lidah.
Edible Cookie Dough Sebagai Dessert atau Snack
Edible Cookie Dough bukan hanya camilan biasa, tetapi juga bisa dijadikan dessert yang super nikmat. Kamu bisa menambahkannya di atas es krim, pancake, atau bahkan dijadikan topping untuk cupcake dan kue. Coba juga sajikan edible cookie dough dengan saus cokelat leleh atau taburan almond untuk sensasi rasa yang lebih kaya.
Bukan hanya itu, edible cookie dough juga bisa menjadi pilihan camilan sehat (tergantung bahan yang digunakan) dan aman untuk anak-anak. Tanpa perlu khawatir tentang bahan mentah yang biasanya ditemukan dalam adonan kue, kamu bisa memberikan camilan ini dengan tenang kepada si kecil. Jangan lupa, edible cookie dough juga cocok buat kamu yang lagi ngemil sambil nonton film atau hangout bareng teman.
Di tahun 2025, edible cookie dough diprediksi akan terus berkembang dan menjadi camilan yang semakin populer. Tidak hanya di kafe-kafe dan restoran, makanan kekinian ini mulai banyak dijual dalam wadah kekinian yang bisa kamu bawa pulang. Kini, banyak bisnis kuliner yang menawarkan edible cookie dough dalam berbagai varian rasa yang kreatif, membuat camilan ini semakin inovatif dan menyenangkan.
Edible Cookie Dough di Media Sosial
Selain rasanya yang enak, tampilan edible cookie dough yang menarik juga membuatnya jadi favorit di media sosial. Dengan foto-foto yang estetik dan berbagai topping lucu, banyak orang yang berbagi kreasi mereka menggunakan edible cookie dough. Mungkin kamu juga sudah sering melihat video atau foto camilan ini yang sedang viral di Instagram atau TikTok!
Edible Cookie Dough adalah camilan yang nggak hanya enak, tapi juga kreatif dan bisa disesuaikan dengan berbagai selera. Dari rasa cokelat klasik hingga matcha, Oreo, atau bahkan yang lebih modern seperti vegan dan gluten-free, edible cookie dough adalah camilan serba bisa yang cocok untuk segala usia. Jadi, jika kamu belum mencoba camilan ini, kini saatnya mencoba berbagai kreasi edible cookie dough yang bisa kamu nikmati kapan saja. Bisa dimakan langsung, dicampur dengan es krim, atau dijadikan topping dessert, semuanya tergantung selera kamu!